마카는 안데스 산맥 지역이 원산지인 페루와 볼리비아에서 자라는 식물로, 잎과 줄기의 일부도 먹을 수 있지만 가장 유명한 부분은 그 뿌리입니다. 잉카 제국부터 현재까지 건강 증진과 영양 공급을 위해 사용되었으며, 마카는 페루의 정력 식품 또는 안데스의 인삼으로 불리며, 건강에 다양한 이점을 제공하는 것으로 유명합니다.
마카의 특징
남성 성 기능 향상, 폐경기 증상 조절, 두뇌 건강, 뼈 건간, 혈관 건강, 항암 효과로 더 유명지면서 전 세계적으로 슈퍼푸드의 대표 식물이 되었습니다. 어떤 특징 때문에 유명해졌는지 알아보겠습니다.
- 마카는 에너지 수준을 높여주고 피로를 줄여주는 데 도움을 줄 수 있습니다. 이로 인해 활력을 느끼며 활동적인 일상을 유지할 수 있습니다.
- 마카는 호르몬 균형을 조절하고 생식력을 증진시키는 데 도움을 줄 수 있습니다. 특히 여성의 생리 주기와 관련된 문제를 개선하는 데 효과적입니다.
- 비타민 C와 미네랄 함량이 높아 마카는 면역 체계를 강화하고 감염으로부터 보호하는 데 도움을 줄 수 있습니다.
- 마카는 스트레스를 완화하고 정신적 안정감을 증진시키는 데 도움을 줄 수 있습니다. 스트레스 관리에 도움을 주는 물질을 함유하고 있습니다.
- 마카에는 항산화 성분이 풍부하게 함유되어 있어 세포 손상을 예방하고 노화를 늦추는 데 도움을 줄 수 있습니다.
마카의 섭취 방법
마카는 다양한 형태로 시장에 나와 있으며, 가루 형태나 캡슐 형태로 섭취할 수 있습니다. 대부분의 사람들은 마카 가루를 스무디, 요거트, 아침 식사 시리얼, 빵 등과 섞어 섭취합니다. 시작할 때는 작은 양부터 시작하고 천천히 증가시키는 것이 좋습니다.
하지만, 마카도 무작성 섭취 하기 보다는 내 몸의 상태를 먼저 확인하고, 의사나 영양사와 상담 후 섭취하는 것을 권장합니다.
잉카 슈퍼푸드란?
전 세계 여러 곳에서 다양한 슈퍼푸드가 발견되고 있지만, 그 중에서도 잉카 슈퍼푸드는 건강과 영양에서 아주 탁월 합니다. 안데스 산맥의 고산 지내의 극한 환경속에서 자라나 영양이 아주 풍부해서 건강에 도움을 주는 식물들이 많습니다. 대표 적으로 퀴노아(Quinoa), 마카(Maca), 카무카무(Camu Camu), 코코아(Cacao)등이 있습니다.
- 퀴노아(Quinoa) : 잉카어로 국물의 어머니라는 뜻으로 단백질, 식이섬유, 미네랄, 비타민 등이 풍부하게 함유되어 있습니다. 특히 고기와 대용량의 단백질을 제공하며, 클루텐이 없어 클루텐 알러지가 있는 사람들에게 적합합니다. 위키백과로 더 알아보기
- 마카(Maca) : 페루의 인삼으로 불리며, 에너지 부스터 유명하지만, 스트레스 감소, 호르몬 균형 조절, 생식력 증진에 도움을 줄 수 있고, 비타민C, 칼슘, 철분 등이 풍부하게 함유되어 있어 영양제로 인기가 만점입니다. 위키백과로 더 알아보기
- 카무카무(Camu Camu) : 체리와 비슷한 크키의 열매이며, 비타민C가 최고의 함량을 자랑하고 있습니다. 그래서, 면역 체계 강화, 피부 건강 향상, 감기 예방에 큰 도움을 줍니다.
- 코코아(Cacao) : 잉카 코코아는 다크 초콜렛의 주 원료로 사용되며, 항산화 물질인 플라보놀과 마그네슘이 풍부하게 함유되어 있습니다. 뇌 기능 향상과 심리적 안정감 증진에 도움을 줍니다.
4가지만 알아봤지만, 이처럼 잉카 슈퍼푸드는 건강과 영양을 추구하는 사람들에게 자연의 선물입니다. 그러나 항상 적절한 섭취량을 지키고, 다양한 음식과 함께 균형 잡힌 섭취 습관을 유지하는 것이 중요합니다. 내 몸의 상태를 알고 전문가와 상담 후 섭취를 권장 드립니다. 건강한 식단과 생활 습관을 통해 잉카 슈퍼푸드를 효과적으로 활용하여 더 건강한 삶을 누릴 수 있을것입니다.